Sukulaistytöt leipovat parhaillaan kinkku-juustohyrriä, joten ajattelin laittaa ohjeen tänne talteen ja joskus itsekin kokeilla.
Kinkku-juustohyrrät
200g voita
7,5dl vehnäjauhoja
2,5dl maitoa
25g hiivaa
1tl suolaa
väliin juustoraastetta n.½kg
kinkkusuikaleita n.½kg
Voi ja vehnäjauho nypitään
maito, hiiva ja suola sekoitetaan keskenään
Seokset yhdistetään
Paista 225 astetta n.10-15 min